Jaccard Super Tendermatic mit 48 Messerklingen
Meat Tenderizer - Fleischklopfer.
Enthält 48 Messerklingen und rostfreie Seitensäulen.
Wie es funktioniert - messerscharfe Klingen schneiden durch das Bindegewebe, das Fleisch zäh macht. Winzige "Wärmekanäle" werden erzeugt, ohne die Form oder das Aussehen des Fleisches zu verändern, was zu einem schnelleren Eindringen von Marinaden, gleichmäßigem Garen des gesamten Fleisches und erheblich kürzeren Garzeiten (-40%) führt.
Weiße ABS-Konstruktion. Länge: 14,30, Höhe 10,5 cm.
Enthält 48 Messerklingen und rostfreie Seitensäulen.
Wie es funktioniert - messerscharfe Klingen schneiden durch das Bindegewebe, das Fleisch zäh macht. Winzige "Wärmekanäle" werden erzeugt, ohne die Form oder das Aussehen des Fleisches zu verändern, was zu einem schnelleren Eindringen von Marinaden, gleichmäßigem Garen des gesamten Fleisches und erheblich kürzeren Garzeiten (-40%) führt.
Weiße ABS-Konstruktion. Länge: 14,30, Höhe 10,5 cm.
