Samura Damascus Santoku Knife, 14,5 cm Klinge, G10 Griff, 67-lagiger Damaststahl

Artikelnummer: SD0092

Kategorie: Samura Messer


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Stück


Beschreibung

Samura Damascus Serie

Ein japanisches Santoku-Kochmesser in Ihrer Küche - perfekte Ergonomie + exzellenter Schnitt = wachsende Beliebtheit unter Profi- und Hobbyköchen! Das Unternehmen Samura präsentiert mit der Kochmesserserie DAMASCUS eine tolle Auswahl hochwertiger Messer im japanischen Stil. Die rostfreien Full Tang Klingen aus 67-lagigem Damaststahl verfügen über eine Kernlage aus japanischem VG-10 Stahl, die eine beeindruckende Härte von 61 HRC aufweist.

Der Griff, aus schwarzem G10, hat am Übergang zur Klinge eine mattierte Edelstahlzwinge sowie am Griffende ein Abschlussstück mit dem japanischen Schriftzeichen für Samurai. Dank der ovalen Maru-Griffform können sowohl Rechts- als auch Linkshänder ermüdungsfrei mit den Messern arbeiten.

Das beidseitig geschliffene Santoku Messer wird von asiatischen Köchen als vielseitiges Universalmesser eingesetzt. Die Klingenspitze liegt tief und das Messer ähnelt einem kleinen Beil. Der Schwerpunkt des Messers ist nach vorne verlagert, so dass Sie weniger Kraft beim Schneiden aufwenden müssen.

Das Messer wird in einer attraktiven, schwarzen Geschenkbox geliefert.

Details:

Klingenmaterial: VG-10 Stahl
Lagenanzahl:

67

Klingenlänge: 14,5 cm
Klingenhärtegrad:

61 HRC

Grifflänge:

13,5 cm

Griffmaterial:

G-10

Gesamtlänge:

28 cm

Gewicht:

210gr.


Hersteller: Samura
Herkunftsland: China
Produktkategorie: Küchenmesser
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Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 1,00 Stück

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